烷基糖苷是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷，簡稱APG，是指復(fù)雜糖苷化合物中糖單元大于等于2的糖苷，統(tǒng)稱為烷基多糖苷(或烷基多苷)。下面介紹烷基糖苷在農(nóng)藥方面的運(yùn)用。
     APG有很好的濕潤和滲透性質(zhì)、對(duì)高濃度電解質(zhì)不敏感、可生物降解、不污染農(nóng)作物和土地以及吸濕性極好等特點(diǎn)，并且APG與聚氧乙烯型非離子表面活性劑不同的是它沒有逆相濁點(diǎn)，能有效降低藥液表面張力，延緩藥液水分的蒸發(fā)，長時(shí)間保持農(nóng)藥的水合溶解狀態(tài)，有助于提高植物葉面對(duì)農(nóng)藥的吸收速度和吸收率，適宜作農(nóng)藥乳化劑、可濕性粉劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑，可調(diào)節(jié)土壤溫度，對(duì)除草劑、殺蟲劑和殺菌劑有顯著的增效作用。它也可用于土壤中起固氮的作用，也可將C8～C22的APG作為防腐劑用于谷物、魚和肉類產(chǎn)品及花卉的保鮮。