烷基糖苷分子中含有兩種極性相反或溶解性相反的基團(tuán)。極性部分為親水基團(tuán)，非極性部分為憎水或親油基團(tuán)。通?？煞譃榉请x子、陰離子、陽(yáng)離子與兩性離子等類型。下面就來給大家講一下烷基糖苷的分子基團(tuán)。
      1、非離子型
      在水中不產(chǎn)生離子。這種類型的表面活性劑由于含有親水性極強(qiáng)的功能基團(tuán)，所以能溶解于水。例如，脂肪醇、脂肪酸或烷基苯酚與氧化乙烯的縮合產(chǎn)品，聚氧乙烯烷基酰胺等。非離子型表面活性劑常與陰離子型表面活性劑合用，向顆粒之間提供空間阻隔力，有助于防止下沉與絮凝。
      2、陰離子型：
      在水溶液中離子化產(chǎn)生具有表面活性的有機(jī)陰離子。此類表面活性劑在溶液中其極性基團(tuán)帶負(fù)電荷。例如，烷基苯磺酸、烷基醇硫酸酯、烷基硫酸酰醚酯、長(zhǎng)鏈脂肪酸的鈉或鉀鹽等。
      3、陽(yáng)離子型
      在水溶液中離子化產(chǎn)生具有表面活性的有機(jī)陽(yáng)離子。例如，脂肪胺鹽及季銨堿。這類表面活性劑在溶液中，其極性部分帶有正電荷。陽(yáng)離子型表面活性劑對(duì)色料分散有用，并且很多是具有防霉性的，還有刺激性與毒性。
      4、兩性離子型
      根據(jù)介質(zhì)的不同，兩性型表面活性劑可在水溶液中離子化并生成具有陽(yáng)離子或陰離子表面活性劑特征的化合物。例如，咪唑啉、氨基羧酸、氨基磺酸及氨基磷酸的取代衍生物等。兩性離子型表面活性劑既作陰離子型也可作陽(yáng)離子型，取決于溶液的pH值。
      以上就是關(guān)于烷基糖苷的分子基團(tuán)的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。